保供先锋队在帮忙分拣蔬菜
修缮后的一号生鲜仓
2023年是南宁八大胜集团中标南宁市公办学校食材集采集配服务项目的第三年,也是集团改革重组后,威皓供应链集团运营学校食材集采集配业务的首年。守其初心,威皓供应链集团始终秉承全面保障校园食品安全的使命,于昼夜星辰里,继续奔走在学校食材集采集配的道路上。
深入一线,护航路上他们严格把关着
2023年8月28日是南宁市中小学校正式开学的日子,也是威皓供应链集团运营学校食材集采集配业务的首个配送日。据悉,从今年秋季学期开始,威皓供应链集团新增了55所学校的配送任务,配送学校(含教学点)共计2220所,服务师生达104万人。为了解新学期的配送准备情况,南宁八大胜集团副总经理韦义勇于开学前带队,深入五象配送基地及6个县区分公司展开调研。韦义勇一行详细询问了各配送基地食材备库情况及作业流程情况,他强调,新的开始赋予威皓人新的挑战,全体员工既要办好事,又要不出事,做到“脑中有事,眼中有活,心中有法”。大家要在思想上高度重视、工作中加强沟通,坚持问题导向、目标导向、结果导向,强化与各地区、县区部委办局的沟通与协作,共同推动工作提质增效。
为全力确保校园食材安全,据统计,28日当天,五象配送基地及6个县区分公司共截退不合格食材9.37吨,从源头上筑起校园食品安全防线。
协调配合,护航路上他们时刻准备着
开学当周,恰逢中国传统节日中元节,分拣任务较往时更为繁重,为保障校园食材的按时供应,28日当天,在威皓供应链集团党委的号召下,公司党员及职工迅速组建起一支44人的“保供先锋队”,前往玉洞蔬菜中心加入分拣队伍。
蔬菜中心是威皓供应链集团最大的净菜分拣中心,这里也是全市2220所学校所需蔬菜配送源头。在分拣现场,保供先锋队的队员们迅速分成若干小组,每个小组负责一个品种的蔬菜分拣,他们互相配合,默契地完成各小组收到的分拣任务,用严格的标准筛选出符合质量的蔬菜,历时4个小时,共完成蔬菜分拣约6吨,确保学校所需食材得以按时按质配送。
优化仓储,护航路上他们默默付出着
五象配送基地一号生鲜仓是学校食材集采集配项目首个启用的仓库,投入运营近3年来,日常作业的叉车碾压、车轮摩擦等导致地面出现多处空鼓、破裂等现象。为解决这一问题,威皓供应链集团出资120万元,利用暑假期间对五象配送基地一号生鲜仓的地面进行硬化改造,并于开学前顺利完工。一号生鲜仓完成改造后,极大增强了库内作业安全性,仓储保温效果大大增强,食材仓储环境得到较大提升。
仓储优化的不只有地面改造,随着五象配送基地三号生鲜仓正式启用,南宁仓总作业面积达到15700余平方米,有效缓解了仓储基础设施不足的矛盾。此外,五象配送基地优先推行食材批次化管理工作,构建了食材批次进销存管理体系,加快推进PDA作业模式贯穿食材出入库、存储、分拣的作业全流程,对提高仓储作业效率、提升南宁市主城区公办学校食材配送服务水平都有着重大的作用。
下一步,威皓供应链集团将继续以服务民生为己任,用心、用情、用力为食材安全保驾护航,守护着孩子们的健康成长。
(通讯员 林枫、各基地分公司/文 刘琳、梁绍恩/图)